Om mig

Välkommen till Pichi Cheesecakes!

Jag heter Ricardo García och arbetar som kock i Malmö, Sverige. Det här projektet föddes ur min passion för ost, som spelar huvudrollen i mina cheesecakes.

Cheesecaken jag gör är 100 % handgjord – en blandning av New York-cheesecake, med sin kexbotten, och krämigheten hos den baskiska brända cheesecaken. Jag använder endast naturliga råvaror och ostar från hela världen för att ge varje cheesecake en unik smak.

Det är en cheesecake för ostälskare!